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中国最出名的面条

编辑:本站作者 时间:2020-09-12 15:59:31 浏览量:

很多人说起类似的问题,大多数还是会为自己家乡的面条加油的,不过我虽然也很喜欢吃面条,但是我是一个从小以米饭为主食的成长的人,所以没有家乡情怀和口味的加持或者说偏袒,而且我从北到南因为工作也好旅行也罢去过不少地方了,所以回答这个问题算是能够相对客观一点。

兰州拉面

中国最出名的面条

这个是我印象中最常见到的面了,尤其是地铁站、车站等等地方,我不管是在北方还是在南方都能看到很多兰州拉面的店。就拿深圳这个地方来说,不管是在偏僻一些的工业园区门口,还是在相对繁华的南山科技园周边,我都吃过兰州拉面。而且我印象中至少以前东北是很少见沙县小吃之类的拌面那些,但是仍然有兰州拉面。

老北京炸酱面

中国最出名的面条

说起这个我就想到一个有点奇怪的现象,不知道大家有没有同感,就是很多北京小吃几乎都不出京城。比如很多人都听说过的爆肚、卤煮、豆汁,以及这个老北京炸酱面,这些小吃在外省市都比较不多见,但是却名声在外。究其原因我觉得还是因为北京的繁华,北京的展示机会要多的多,比如很多身在北京做美食相关内容的人,这些小吃几乎都是“必修课”一样的存在。

重庆小面

中国最出名的面条

重庆小面很久之前我是真的没怎么听说过、见过,但是好像随着《舌尖》系列的播出,这种面条以极快的速度冲向大江南北,让重庆小面的名字传播广远。不管是北方的沈阳、哈尔滨,还是南方的广州、深圳,东部上海、南京,西南方的昆明、贵阳等等城市,都能看到小面的身影。

这些面你喜欢吃哪一种呢,小编最爱重庆小面。其实还是看个人口味,南北差异,每个人心目中都有自己最好的答案。

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