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苏州山塘街必吃美食 山塘街小吃攻略

编辑:本站作者 时间:2022-01-05 21:40:35 浏览量:

山塘街是苏州著名的游玩景点,并且山塘街里有不少好吃的美食,大家知道有哪些美食是非常值得推荐的吗?接下来为大家推荐了山塘街的一些美食店,还有苏州比较出名的美食打卡推荐,快来看看吧!

1、鑫震源

地址:山塘街2号

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鑫震源创立于1993年,最早开在彩香新村内,专注于苏式生煎和苏州传统特色小吃。如今,鑫震源的足迹已遍布苏州,成为了广受食客欢迎的苏式生煎代表性品牌之一。

山塘街口的这家鑫震源,装修古色古香,非常吸睛,店内还摆放了许多怀旧的老物件,吸引了许多年轻人打卡拍照。

除了最传统的鲜肉生煎之外,鑫震源还有大虾、蟹黄、净素等多种口味的生煎,每一个生煎都皮薄馅足,汤汁饱满。品尝生煎,请记住这句小口诀:“先开窗,后喝汤,大口肉,嚼脆底,一扫光!”

苏州山塘街必吃美食 山塘街小吃攻略

2、七里山塘

地址:山塘街72号

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七里山塘,一家与山塘街同名的小吃店,同样是古朴典雅的风格,完美地融入了山塘街景中。

撒了桂花的鸳鸯糖粥,软糯细腻,香香甜甜。一碗加了紫菜、虾米、葱花、榨菜的豆腐花,入口即化,豆香回味。还有那煮得软烂的鸡爪,一抿就脱骨,连啃几只都舍不得停下来。

3、赵元章肉骨烧

地址:山塘街85号

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肉骨烧并非苏州传统特色,但这家小店在山塘街已火了好多年,一直很受年轻人的喜爱。

肉骨烧分为扇骨、筒骨、猪蹄等不同的部位,先煮后炸,最后再浇上秘制的酱汁增色添味,肉香骨鲜,层层入味,既好吃又有嚼劲,肉食爱好者千万不可错过。

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4、阿二烤鸡

地址:山塘街324号

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阿尔烤鸡是一家“想吃得赶早”的人气卤菜店。早上6:30开门营业,一大早门口就排起了长龙,一般到中午11点就卖完了。

阿二烤鸡外皮金黄,油亮亮的色泽,非常诱人。趁热吃上一口,皮脆而不油,肉酥而不柴,吃起来非常香嫩,连鸡骨都很入味。

5、甪直酱菜

地址:山塘街326号

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甪直酱菜是“中华老字号”品牌,酱菜的品种很多,最有名的甪直萝卜酱香浓郁,脆甜可口,堪称是“下饭神器”,配一碗白粥,最是清爽。

除了酱菜之外,店里的牛肉八宝酱也吸引了许多慕名而来的人们。各式配料混合,浇上特色香油,无论是拌饭、炒菜还是当火锅料,都能增香添味。

6、荣阳楼

地址:山塘街329号

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山塘街上的这家荣阳楼,在苏州众多百年老店中显得非常独树一帜,自开店以来仅此一家,别无分号,想要吃上他家的招牌美食——油氽团子,就必须辗转到山塘。

一个个雪白滚圆的肉团子在油锅中翻滚、膨胀,逐渐变成金黄色的油氽团子。氽好的团子外脆内糯,香味沁脾。肉馅汤汁饱满,与油炸过的面皮融合得恰到好处,吃起来非常过瘾。来荣阳楼吃点心的人,基本每桌一笼汤包、两个油氽团子,胃口大的话,还要再加一碗馄饨或一客生煎。每一样都是经典的苏式风味,物美价廉,圈粉无数。

苏州山塘街必吃美食 山塘街小吃攻略

7、范福记

地址:山塘街333号

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范福记这家小店,因金汤酸菜鱼面而出名。这碗面与传统的苏式汤面不同,汤色金黄,筋道的细面上铺了满满一层酸菜黑鱼片,散发着诱人的酸香味。

一碗金汤酸菜鱼面配一块“比脸还大”的面拖大排,酸爽可口,唤醒一整天的精气神儿,好吃到连汤都舍不得剩下来。

8、朱新年点心店

地址:山塘街351号

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朱新年点心店,最早于1986年开在山塘街星桥旁,是很多住在山塘街附近的人从小吃到大的店。

店里最有名的点心是汤团。选材精良,做法精细,纯手工制作,是朱新年汤团好吃的秘诀。五种口味的馅料咸甜荤素兼具,鲜肉、芝麻、豆沙、花生、萝卜丝,每一样都是每天现做现包,吃起来别具风味,唇齿留香。

朱新年的汤团好吃,而苏式面和其他苏式点心也是一绝。焖肉面、生煎、馄饨都是店里点单率超高的人气美食。

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