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2020海底捞恢复营业城市及门店信息

编辑:本站作者 时间:2020-09-12 15:53:08 浏览量:

新冠肺炎的疫情让全国所有的商铺和餐厅全部都关闭了,经过了四五十天的长期封闭隔离,大名鼎鼎的海底捞也是终于宣布将要重新恢复营业了。据悉此次恢复营业的城市和门店都是疫情比较稳定的区域,详细情况如下:

2020海底捞恢复营业城市及门店信息

海底捞恢复营业

据海底捞官微宣布,3月12日起,海底捞火锅在15个城市、首批85家门店将恢复营业、提供堂食。但因疫情仍在,海底捞称,尚无法开放所有城市门店的复业。

自1月26日起宣布全国门店暂停以来,海底捞堂食已暂停了一个半月。根据海底捞2019年半年报数据,海底捞在全国116个城市拥有550家门店。以此计算,85家门店的恢复运营,占总门店数的约15%。

此外,在暂停营业期间,海底捞的外送业务已首先恢复。截至2月27日,中国大陆地区超过63%的海底捞门店已恢复外送。目前首批恢复营业的门店,主要位于二三线城市,北上广深地区门店均不在恢复名单内。其中杭州、南京、成都、青岛均有10家以上门店营业,占首批恢复营业门店的65.9%。

开放城市

成都、佛山、海口、杭州、呼和浩特、江门、茂名、南京、青岛、三亚、厦门、台州、西宁、湛江、诸暨在内的15个城市、85家海底捞门店恢复营业。

上海、北京、深圳、苏州、西安等城市何时恢复营业尚未知晓

恢复门店信息

2020海底捞恢复营业城市及门店信息

餐饮业在疫情中所受影响

由于顾客密集型的特点,决策周期最短,餐饮是受疫情影响最直接的行业。2019年春节假期期间(除夕至正月初六),全国零售和餐饮企业实现销售额约10,050亿元。在餐饮业大放异彩的春节假期停业,势必会导致餐饮企业在2020年的严重萎缩。

中烹协调研数据显示,疫情期间,78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到九成之间。海底捞作为餐饮类标准化、规模化极高的餐饮品牌,也必然承受着餐厅堂食的主营收入流失。

根据最新一期财报(2019中期报告)显示,海底捞目前在中国大陆的门店数量已达到550家,同比增长74.05%。其中主营业务餐厅经营收入达113.31亿元,占比96.9%。同店销售增长4.7%来到63.28亿元,人均消费由100.3元/人上涨至104.4元/人。

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