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马耳他美食推荐 马耳他有哪些特色美食

编辑:本站作者 时间:2020-09-12 15:54:32 浏览量:

马耳他有哪些特色美食呢,马耳他不仅有着美丽的风景,还有着非常好吃的美食,大家来马耳他旅游的时候,也一定要尝尝这里的美食,下面是马耳他美食推荐,一起来看看吧。

马耳他美食推荐 马耳他有哪些特色美食

海鲜

马耳他海产颇丰,如果碰上海港码头的集市,就能一睹种类繁多刚打捞上来不久的海鲜,价廉而且味美。到马尔萨什洛克的鱼市,不同的季节能看到不同种类的渔获。春夏季节,鲈鱼、石头鱼、石斑鱼、海鲷、粗鳞鳊和红鲣陆续肥美上市。

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炖兔肉

炖兔肉是马耳他传统菜式,用兔腿肉做主料,配上特有的香料慢炖几个小时,兔肉变得鲜嫩可口。在马耳他的餐馆这道菜会搭配炸薯条、沙拉、面包和蔬菜,味道棒极了,对马耳他美食心动的吃货们一定要去亲口尝一尝哦。

马耳他另一大特色美食:鲯鳅(Lampuki),又名“鬼头刀”。当地传统的鲯鳅鱼吃法是配上新鲜的土豆和橄榄,味道也很棒呢!

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脆皮蛋糕卷(Kannoli)

当地还有最受欢迎的甜点:kannoli。这是一种炸过的脆皮蛋糕卷,里面放了意大利乳清干酪。

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提拉米苏(Tiramisu)

意式经典甜点,它口感柔软醇郁,甜与苦交糅就像爱情的滋味。轻轻舀起一勺放入嘴里,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。如今外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡马耳他。

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手指饼干(Biscotti Savoiardi)

与提拉米苏一样,是闻名于马耳他的意式点心,深得本国国民和世界各地游客的偏爱。虽然是饼干却不含油脂,因此它的口感就像海绵蛋糕一样甘美而柔软,难怪英语会把它形象地称为“Lady Finger”(贵妇人的手指)。

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